Loculi Grande fermento in paese in vista dell’appuntamento con l’ottava edizione de “Il gigante del Cedrino”, sabato 26 e domenica 27 luglio 2025, l’evento che celebra e valorizza la filiera…
Reggio Emilia, 16 lug. (askanews) – Ottantaquattro caseifici arroccati sull’Appennino emiliano sfidano ogni giorno la legge di gravità. Non solo quella fisica dei pendii scoscesi, ma soprattutto quella economica che…
Quando si parla di latte e formaggi biologici, spesso ci si ferma al gusto o al logo in etichetta. Eppure, dietro ogni goccia di latte certificato BIO c’è un sistema…
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